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变蛋机视材料黄瓜200克,焦作皮蛋包泥机用的舒心,皮蛋150克,葱20克,姜20克做法1.皮蛋剥壳后切瓣,黄瓜切片。
2.锅里底油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。
3.皮蛋煎好后加水,有些浮沫,剔除出去,然后后放黄瓜块。
4.喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会,喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油,盐就可以出锅了。
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材料冰過的米(在私房學的),洛阳皮蛋包泥机实在,咸豬骨,南阳皮蛋包泥机放心,皮蛋做法1、煮滾水,下冰過的米、咸豬骨,皮蛋包泥机,煮至糊。
2、下皮蛋再煮15分鐘即成。豫远变蛋机从事变蛋加工35余载,实用性强,无烂蛋无破损,经过长期的实践考验的机器,是仿制机无法仿制的核心变蛋机加工技术的,豫远变蛋机每生产一台机器都要在自己的皮蛋厂调试好才会发货,做到真正的无烂蛋无破损,对每一个客户负责,买机器认准豫远皮蛋机
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材料皮蛋、嫩豆腐、鲣鱼干(是日本料理中常用到的一种鱼干碎,一般亚洲超市应该
都有卖。)姜末、蒜末、盐、海鲜酱油或蒸鱼豉油、蚝油、糖、香醋做法1、豆腐切薄片摆盘静置;之后时不时倒掉一些豆腐水,直到基本不再出水。
2、用姜末、蒜末、盐、海鲜酱油、蚝油、糖、香醋调成汁。
3、皮蛋切碎铺在豆腐上,再把调好的汁淋在皮蛋和豆腐上,最后撒上鲣鱼干碎即可。
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